Torna la Birra Pratello!
Dopo il suo battesimo a settembre, martedì 28 gennaio alle 19 ospiteremo un nuovo evento per il ritorno della Birra Pratello, in "edizione limitata".
Ideata dal "Kaiser" Francesco Viceli, firma eccellente dell'attacco del Pratello FC, e realizzata in collaborazione con il nostro birrificio, la Birra Pratello è la birra ufficiale del Pratello Football Club, la squadra di calcio amatoriale nata in via del Pratello nel 2006, che da quest'anno milita nel campionato provinciale di Eccellenza dell'UISP.
Martedì insieme a noi, al di qua e al di là del bancone, ci saranno ovviamente i giocatori del Pratello FC, che avranno il piacere di bere la loro Pale Ale e di fare quattro chiacchiere insieme a tutti quelli che vorranno partecipare alla festa.
Per l'occasione i ragazzi di Radio Hirundo trasmetteranno il programma Sud chiama Italia direttamente dal locale, con un'intervista a Francesco e un sacco di buona musica.
La vendita della Birra Pratello contribuirà a finanziare le casse del Pratello FC, per sostenere la squadra, attualmente quinta in campionato a pronta ad inseguire le prime quattro della classe.
Vi aspettiamo!
Corso di degustazione birra artigianale - 23/11/2012
Visto il grande successo della prima edizione, a grande richiesta terremo un altro mini corso di degustazione di birra artigianale, in collaborazione con Otto in Cucina.
Venerdì 23 novembre 2012, ore 20
c/o Otto in Cucina - via del Genio 8, Bologna
Costo a persona 20 € (posti limitati)
Come nella precedente edizione, il corso prevede un breve excursus sulla storia della birra, la presentazione delle principali tipologie di birra artigianale e la degustazione di tre birre artigianali selezionate dal mastro birraio Birra Cerqua, in abbinamento con ottime pietanze preparate dall'associazione enogastronomica Otto in Cucina.
Più che una degustazione, una cena!
Ecco il link per iscriversi
http://www.ottoincucina.eu/contatti/
Vi aspettiamo!
Birra Cerqua
Corso di degustazione Birra Artigianale - 1 febbraio 2013
Terza edizione del Corso di Degustazione di Birra Artigianale, con Birra Cerqua!
Venerdì 1 febbraio 2013 - ore 20
presso Otto in Cucina (via del Genio 8, Bologna)
Costo a persona 20 €
Come nelle precedenti edizioni, il corso prevede un breve excursus sulla storia della birra, la presentazione delle principali tipologie e la degustazione di tre birre artigianali selezionate dai nostri mastri birrai. In abbinamento con ottime pietanze preparate dall'associazione enogastronomica Otto in Cucina.
Un mini corso di introduzione all'arte di fare... e bere la buona birra!
Se volete avere un'idea di quello che vi aspetta, ecco la photogallery delle precedenti edizioni:
http://www.ottoincucina.eu/photogallery/degustazione-birra-artigianale/
E per chi c'è già stato, ci sarà l'occasione di conoscere e apprezzare nuove birre e nuovi piatti ;)
Per informazioni e iscrizioni
http://www.ottoincucina.eu/contatti/
Vi aspettiamo!
Birra Cerqua
Sabato 13 aprile 2013 - Finalmente apriamo!
Sabato 13 aprile apriamo finalmente il nostro brew-pub, dopo mesi e mesi di fatiche.La capienza è di circa 25 posti, l'arredamento è semplice, ed ecosostenibile. A vista, all'interno del locale, un impianto produttivo in acciaio costruito su misura, con una capacità produttiva di 250 litri di birra, e una produzione stimata di 1.500 litri al mese.
Il locale sarà aperto dal martedì alla domenica, sia all'ora di pranzo che la sera.
All'apertura "informale" di sabato seguirà una festa per l'inaugurazione ufficiale, in data prossima, da definirsi.
Ragazzi... ci avete finito la birra :)
