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Corso di degustazione Birra Artigianale - 1 febbraio 2013
Terza edizione del Corso di Degustazione di Birra Artigianale, con Birra Cerqua!
Venerdì 1 febbraio 2013 - ore 20
presso Otto in Cucina (via del Genio 8, Bologna)
Costo a persona 20 €
Come nelle precedenti edizioni, il corso prevede un breve excursus sulla storia della birra, la presentazione delle principali tipologie e la degustazione di tre birre artigianali selezionate dai nostri mastri birrai. In abbinamento con ottime pietanze preparate dall'associazione enogastronomica Otto in Cucina.
Un mini corso di introduzione all'arte di fare... e bere la buona birra!
Se volete avere un'idea di quello che vi aspetta, ecco la photogallery delle precedenti edizioni:
http://www.ottoincucina.eu/photogallery/degustazione-birra-artigianale/
E per chi c'è già stato, ci sarà l'occasione di conoscere e apprezzare nuove birre e nuovi piatti ;)
Per informazioni e iscrizioni
http://www.ottoincucina.eu/contatti/
Vi aspettiamo!
Birra Cerqua
Corso di Degustazione Birra Artigianale - 14 settembre 2012
E finalmente abbiamo tenuto il nostro primo corso di degustazione di birra artigianale, venerdì scorso... che soddisfazione!
Una serata piacevolissima, in compagnia di un "pubblico" numeroso e attento, a parlare della storia della birra, dei diversi tipi di birra artigianale e del modo migliore per degustarla. Ne abbiamo presentati tre tipi diversi, in abbinamento con piatti squisiti preparati da Otto in Cucina e con la nostra Corteccia.
Un grazie a tutti quelli che sono intervenuti e naturalmente a Otto in Cucina!
Dato l'alto gradimento e l'interesse dimostrati, stiamo pensando ad una replica ad ottobre. Se siete interessati a partecipare, "restate collegati"!
