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Prodotti agricoli a km zero, mercoledì 1 luglio 2015
Mercoledì 1 luglio avremo con noi l'azienda agricola Tampieri di Dozza, con i suoi prodotti in vendita: frutta, verdura, vino spumante.
C'è anche la possibilità di portarsi a casa una bella cassetta di prodotti a chilometro zero contenente:
- 2,5 kg di albicocche
- 1 kg di zucchine
- 1,5 kg di pesche
- 1 bottiglia di spumante di Albana
- 1 bottiglia di Desert Sun
Il tutto al prezzo speciale di 20 €. Chi fosse interessato può prenotare scrivendo all'email info@birracerqua.com.
E ricordatevi che con l'arrivo dell'estate bisogna mangiare tanta frutta e verdura... e bere tanta birra :)
Cento di queste birre
Carissimi,
stasera attacchiamo alla spina la nostra cotta n.100.
Qualche mese fa abbiamo fatto per l'occasione una Four Hops speciale, con ancora più luppolo!
Per festeggiare questo traguardo, oggi e domani ogni 3 pinte di Four Hops la quarta è in omaggio... e già che ci siamo aggiungiamo anche un cestino di patatine dai
Una settimana con la Vecchia Orsa (23-27 settembre)
E' successo di nuovo... ci avete quasi finito la birra :)
Ma questa volta abbiamo pensato a una soluzione che vi piacerà un sacco... vengono infatti a farci compagnia le birre del birrificio Vecchia Orsa che, ne siamo convinti, non hanno bisogno di tante presentazioni.
Perché Vecchia Orsa? Primo, perché fa delle birre ottime. Secondo, perché con i ragazzi del birrificio persicetano abbiamo in comune l'obiettivo di offrire un prodotto di qualità, buono ma anche "integro", fresco, non filtrato e non pastorizzato. Terzo, perché alla base del loro progetto c'è una realtà bellissima: una cooperativa sociale che coinvolge persone svantaggiate, creando opportunità di inserimento lavorativo.
Noi ci siamo appassionati a questo progetto oltre che, ovviamente, alle loro birre, e abbiamo deciso di sostenerlo: questa settimana, fino a esaurimento scorte, nel nostro locale troverete alcune delle loro "perle", servite alla spina.
E quindi... Birra Cerqua e Vecchia Orsa vi aspettano in via Broccaindosso!
Birretta del martedì bolognese
Siamo aperti anche il martedì
Le sere di maggio passate a gustare una buona birra artigianale, chiaccherando con gli amici e ascoltando buona musica... non sono mai abbastanza.
Allora ne abbiamo aggiunte 4: da domani e per tutto il mese di maggio saremo aperti anche il martedì, con orario 18.30 / 00.30.
Vi aspettiamo!
Birra Cerqua primo birrificio classificato a BIRRAinBO
Domenica 13 aprile si è conclusa BIRRAinBO, la tre giorni dedicata alla birra artigianale di qualità, organizzata da Confesercenti Bologna presso l'area museale Ca' La Ghironda, in provincia di Bologna.
Siamo felicissimi di aver ricevuto il riconoscimento come "Primo birrificio" e che la nostra Hirundo Galaxy sia arrivata seconda tra le birre preferite!
Grazie a tutti quelli che ci hanno votato, un riconoscimento che arriva ad un anno esatto dall'apertura del nostro brew-pub: quale modo migliore per festeggiare la "ricorrenza"?
Grazie anche al team di BIRRAinBO per aver organizzato un evento riuscitissimo, dove è stato possibile incontrare un sacco di nuovi amici e colleghi e condividere la passione per la birra artigianale.
P.S. A maggio festeggeremo un anno di attività presso il nostro brew-pub, i dettagli prossimamente!