Anche i pesci bevono la birra - Grande festa in cortile

Amici e amiche, stiamo organizzando una festa per presentare Isabel, la nuova birra artigianale ideata insieme al ristorante Trattoria Pane e Panelle, da abbinare ai #pescidiversi dello chef Luca Giovanni Pappalardo.

Musica dal vivo, nicareddi e birra e poi aspettatevi di tutto!

Trattoria Pane e Panelle

Via San Vitale 71 40125 Bologna

Per chi si avvicina al mondo della birra per la prima volta, ma anche per chi già conosce l'universo brassicolo.

Parleremo di come degustare la birra artigianale, per coglierne tutti gli aromi e i sapori. Di come si produce, facendovi vedere di persona come funzionano i nostri impianti di produzione, e raccontandovi quali sono gli ingredienti, perché si usano. E naturalmente vi faremo provare le nostre birre.

Sarà poi l'occasione per scoprire che anche per la birra artigianale, come per il vino, esiste tutto un mondo di abbinamenti ideali con il cibo.
Ognuna delle tre birre in degustazione sarà abbinata a un piatto.

Costo degustazione birra+cibo: 18 €
I posti sono limitati, si prega di prenotare scrivendo a info@birracerqua.com entro sabato 2 dicembre.

Finalmente la nostra Four Hops in bottiglia.

Due formati 0,33L e 0,75L.

Per ordinare compilare il form alla seguente url Four Hops

(gli ordini saranno accettati ed evasi in base alla disponibilità del prodotto e a partire dal 15 aprile 2017)

È la "mamma" di tutte le feste di strada, almeno qui a Bologna, e quest'anno compie 30 anni.

Ogni secondo sabato di settembre, la festa di via Broccaindosso riunisce abitanti e passanti in un'atmosfera tutta speciale, a divertirsi e socializzare tra giochi di gruppo, musica dal vivo, pranzi e mercatini improvvisati...

Quest'anno la data da segnare in agenda è sabato 10 settembre, dalle 12 alle 24.

Per l'occasione avremo 7 spine e ospiteremo dalle 20.30 il concerto dei Jane Doe & Radioaut.

Tre anni. Sono passati già tre anni! Era il 13 aprile del 2013 quando Birra Cerqua sollevò la serranda per la prima volta, per quella festa di apertura che passerà ai posteri :)

Questa settimana vogliamo festeggiare il compleanno di Birra Cerqua con voi, con una serie di iniziative, organizzate anche insieme ad alcuni degli amici che abbiamo conosciuto nel corso degli anni.

La nostra Lu.Bo in bottiglia, realizzata con luppolo made in Bologna, sarà in offerta per tutta la sera. A partire dalle 20.00, inoltre, torna la famosa Corteccia, la focaccia realizzata con il malto esausto e il lievito madre, preparata dalla blogger e autrice di libri sul tema della panificazione, Antonella Scialdone.